größe: ca. 75-90 mittel groß bis groß

Farbe: gelb gold

Fruchtfleisch: süß und saftig

Benutzbarkeit: als Tafelapfel, für Kuchen und Obstsalate

Die Sorte wurde bereits um 1890 in den USA als Zufallssämling entdeckt und erstmals 1914 von Paul Stark, dem Besitzer der Baumschule Stark Nurseries in Louisiana (USA), unter dem Namen Golden Delicious verbreitet. Golden Delicious ist ein Herbst bis Winterapfel, kann im Oktober geerntet werden und erreicht ab Dezember die Genussreife. Sie können gekühlt bis Juli gelagert werden.